私は、2日に1度ぐらいの割合で朝ご飯に納豆を食べます。その私の(わが家の)納豆に少し特徴がありますので、どうでもいいことですが、息抜き程度にご紹介します。

納豆は妻が大量にスーパーで購入して、冷凍されていて、食べる都度妻がタレとからしを取り出して納豆だけチンしてくれます。

納豆1パックに生卵1個とめかぶ1パックを入れます。温かいご飯に乗せたら醤油を多めにかけ、ふわふわになるまでかき混ぜます。

そして仕上げに、刻みネギを乗せます。この刻みネギ、妻が刻んだ生ネギをラップに小分けしてそのまま冷凍してあり、冷凍のままラップを開けて冷凍ネギを納豆ご飯の上に振りかけます。シャキシャキ食感がアクセントになって意外といけます。

これが私の今のお気に入りの納豆ご飯の食べ方です。お宅の納豆ご飯はいかがですか？

さて、今朝は〈女性に贈ることば365日〉から。

今日も一日、若々しく過ごしましょう。

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