出張から帰ると、妻となおやが料理の腕を振るってくれていました。

手が込んでるなーと思って待っていると、それはペペロンチーノ。唐辛子を油で炒めて辛みを油に引き出していたそうで、その油で炒めた麺の辛さの美味しいこと。

写真がないのが残念ですが、みんなで競って平らげてしまいました。

わが家にはシェフが二人。

いいでしょう。

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