昨日もらってきた痛み止め薬が効いてきたのか、昨日よりも痛みは和らいでいます。

祝日の今日は妻のリクエストもアリ、フィナンシェを焼きまくりました。

そして、ユーチューブで見つけた新しいフィナンシェのレシピを試すことにしました。すっごく美味しそうでしたので。

しかし、トリモリンとかアーモンドプラリネという材料は聞いたことがありませんでしたので、四日市の富澤商店で買ってきました。

ひたすらレシピ通りに作りました。

焼き上がりはこんな感じ。

味はあれ？ちょっと癖あるな。

アーモンドプラリネの材料を見てなるほど。

皮付きアーモンドの風味ね。

その事が分かると、一層美味しく感じました。

ただ、材料代が高いので、最初で最後かな。

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